SKU (stock keeping unit)
Een SKU (stock keeping unit) is een unieke code die een winkel aan elke verkoopbare productvariant geeft, om voorraad, verkopen en nabestellingen nauwkeurig te volgen.
Wat is een SKU?
Een SKU, kort voor stock keeping unit, is een interne code die één specifiek artikel identificeert dat je verkoopt. Elke variant krijgt meestal een eigen SKU, dus een zwart T-shirt in maat medium heeft een andere SKU dan hetzelfde shirt in wit in maat large. SKU’s worden door de winkel zelf bedacht, niet volgens een wereldwijde standaard, dus je kunt ze inrichten zoals het bij je bedrijf past. Voor een webshop zijn SKU’s belangrijk omdat ze voorraadtellingen, orderafhandeling, nabestellingen bij leveranciers en verkooprapporten nauwkeurig houden. Zonder duidelijke SKU’s pakken magazijnen de verkeerde artikelen en halen rapporten varianten door elkaar.
Hoe SKU’s werken
Je geeft elke variant een korte code die hem beschrijft, vaak opgebouwd uit delen als producttype, model, kleur en maat. Een hoodie in marineblauw maat large krijgt bijvoorbeeld de SKU HD-NAV-L, terwijl dezelfde hoodie in grijs maat small HD-GRY-S wordt. Komt er een bestelling binnen, dan pickt het magazijn op SKU en boekt je winkel de voorraad af van precies die variant. Verkooprapporten per SKU laten vervolgens zien welke kleuren en maten het best verkopen, zodat je de juiste mix nabestelt in plaats van te gokken. Duidelijke codes maken retouren, voorraadtellingen en nabestellingen bij leveranciers ook sneller, omdat iedereen op dezelfde manier naar hetzelfde artikel verwijst.
Wanneer gebruik je ze?
Gebruik SKU’s zodra je voorraad aanhoudt of meer dan een paar varianten verkoopt. Ze zijn onmisbaar als je met een magazijn of fulfilmentpartner werkt, via meerdere kanalen verkoopt of bij leveranciers nabestelt. De voordelen zijn minder pickfouten, kloppende voorraadniveaus en duidelijke verkoopdata per variant. De nadelen zijn klein, vooral de moeite om een consistent schema op te zetten en dat schoon te houden naarmate je assortiment groeit. Een rommelig of inconsistent SKU-systeem kan net zoveel problemen veroorzaken als helemaal geen systeem, dus kies het formaat vroeg.
Best practices
Houd SKU’s kort, leesbaar en consistent, met elke keer dezelfde volgorde van onderdelen, zoals product, kleur en dan maat. Gebruik alleen letters, cijfers en streepjes, en vermijd tekens die op elkaar lijken, zoals de letter O en het cijfer nul. Laat SKU’s niet met een nul beginnen, want spreadsheets halen die vaak weg. Hergebruik nooit een SKU voor een ander product, ook niet nadat er een uit het assortiment is gegaan. Geef elke variant een eigen SKU en leg ze vast in je winkel, je magazijnsysteem en je bestellingen bij leveranciers, zodat alle systemen overeenkomen. Een korte schriftelijke handleiding houdt iedereen bij hetzelfde formaat.
SKU vs. UPC
Een SKU is een interne code die een winkel maakt voor zijn eigen administratie, en hetzelfde product kan bij verschillende retailers verschillende SKU’s hebben. Een UPC, of universal product code, is een gestandaardiseerd barcodenummer dat via een officiële instantie wordt geregistreerd en wereldwijd bij retailers en marktplaatsen wordt gebruikt. Eén productvariant heeft overal waar hij wordt verkocht één UPC. Winkels gebruiken vaak beide: de SKU voor de interne voorraad en de UPC voor het scannen in de winkel of voor vermelding op marktplaatsen die hem vereisen. Je SKU is de code die je team dagelijks gebruikt, terwijl de UPC de code is die de buitenwereld scant en controleert.
Vragen
- Heeft elke productvariant een eigen SKU nodig?
- Ja, als je een nauwkeurige voorraad wilt. Elke maat, kleur of elk materiaal dat je apart op voorraad hebt, hoort een eigen SKU te krijgen, zodat voorraad, bestellingen en verkooprapporten precies die variant volgen.
- Mag ik mijn eigen SKU’s verzinnen?
- Ja. SKU’s zijn interne codes, dus je kunt elk formaat ontwerpen dat bij je assortiment past. Houd ze kort, consistent en uniek, en hergebruik geen oude codes voor nieuwe producten.
Verwante begrippen
- ProductvariantEen productvariant is een specifieke versie van een product, zoals een maat, kleur of materiaal, met een eigen prijs, voorraadniveau en SKU.
- Nalevering (backorder)Een backorder is een bestelling voor een product dat niet op voorraad is, die de winkel nu accepteert en verstuurt zodra er nieuwe voorraad binnenkomt.
- MOQ (minimale bestelhoeveelheid)MOQ, of minimale bestelhoeveelheid, is het kleinste aantal stuks dat een leverancier of fabrikant in één bestelling van een product accepteert.
- Fulfilment (orderafhandeling)Fulfilment is het proces om een online bestelling bij de klant te krijgen: voorraad opslaan, artikelen verzamelen en inpakken, verzenden en retouren afhandelen.